L'anguille argentée et l'anguille jaune sont les même espèces
Explication: L'anguille jaune,"photo de gauche" est une anguille dite de montaison, cette anguille monte pour se nourrir et grandir (contrairement au saumon qui monte pour se reproduire), elle prend une couleur jaune brunâtre. Le stade anguille jaune intervient après la migration de colonisation réalisée essentiellement par les petites anguilles ou anguillettes (surtout de taille inférieure à 30 cm). L'anguille argentée, "photo de droite" est une anguille dite d'avalaison, cette anguille est la même que la jaune mais celle-ci est prête a se reproduire, elle prend donc une couleur noir argentée.